1 adet oda sıcaklığında yumurta
1/4 su bardağı pekmez
2 yemek kaşığı tereyağı(erimiş)
1,5 su bardağı tam buğday unu
4 tatlı kaşığı mısır nişastası
1 çimdik tuz
1 tatlı kaşığı toz zencefil
1/4 tatlı kaşığı toz tarçın
1/4 tatlı kaşığı kabartma tozu
Tüm malzemeleri karıştırarak hafif ele yapışan bir hamur elde ediyoruz.
Ardından yaklaşık 1 saat buzdolabında bekletiyoruz.
Sonrasında 170 derecede fırını ısıtmaya başlayalım. Hamuru dolaptan çıkarıp merdane yardımı ile orta incelikte açarak şekil verelim. Yağlı kağıt serili tepside 10 dakika fırınlıyoruz. Afiyet olsun:)
